HÖSTIGT MED ÄPPLEN & TIPS FRÅN INDISKA

Inlägget innehåller reklamlänkar.

 

Att göra äppelmos är ju sååå enkelt och gott att alla borde testa om ni inte redan har gjort det:)

Plocka, skala, kärna ur, skölja, skära i bitar och koka.
Jag har tagit minimalt med socker och i några burkar bara lite vaniljsocker som är så gott;)

 

 

Ingredienser

Portioner: 5 dl
 kg äpplen
1/2 dl vatten
1/2 dl socker ( eller tas lite vaniljsocker som jag gjorde)
Använd väl mogna, men inte övermogna äpplen till mos. Skala och kärna ur äpplena med en potatisskalare och skalkniv. Det är viktigt att ev. skadade partier och insektsangrepp skärs bort. Lägg de färdigansade äppelklyftorna i kallt vatten så att de inte mörknar.
Sila bort vattnet och lägg äppelklyftorna i en kastrull. Koka upp äppelklyftorna med vattnet på svag värme så att det inte bränner vid. Rör om då och då. Känn med en provsticka att äpplena är mjuka. Rör ner sockret och låt koka upp igen.
Mosa äpplena med en slev eller kör dem till mos i matberedare. Fyll skålen till hälften och mixa i ett par omgångar så att moset inte rinner över.

Häll upp i frysburkar i passande storlekar. Låt svalna och sätt på lock.

 

Och på tal om att fixa i köket så står en sådan HÄR högt upp på min önskelista!

Supersnygg tycker jag och till bra pris här.

Den HÄR finisen skulle också gärna få pryda köksbänken!
Jag använder en sådan varje dag ( fast inte så snygg ;)) och gör mina frukt/grönsakssmoothie.

 

Indiska har en hel del höstigt fint i butik just nu med!
Här nedan har jag valt ut några sköna favvisar i fin färgskala.

 

 

Nu önskar jag er en skööööön fredag!

houseofadela

Det är jag som är Heléna Adela och tjejen bakom House of Adela. Livsnjutare som älskar att hitta små glittriga ögonblick i vardagen och fånga dem! Mitt liv är fotografering och inredning, dvs det är en stor bit i mitt liv och jag tänker nästan allt i bilder. Har också sedan barnsben älskat inredning och har svårt att kika in i ett rum, utan att tänka på hur jag skulle vilja inreda det;) Att fotografera, skriva och blogga om det man tycker mycket om, är fantastiskt. Varmt välkommen hit till mig och min värld! Mail: houseofadela@live.se

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *