FLÄDERSAFT & FINA BUDGETTIPS TILL ER!

 

 

Flädersaft är ett måste för mig på sommaren att göra!
Finns det något somrigare än det? Nöjet i att plocka blommorna när de är som mest perfekta, skiva citronerna och sen så småningom hälla upp saften på fina flaskor:)
I år har jag uteslutit citronsyran med! Fryser in saften så håller den ändå och man slipper ”giftet”.
Jag dubblar eller tredubblar receptet när jag gör saften också, så man får några flaskor och kan ge bort med:)

  • 20 blomklasar fläder
  • 3 citroner
  • 1 l vatten
  • 1 kg socker (plus minus lite beroende på smak)

Flädersaft – gör så här:

Lägg blomklasarna i en bunke som rymmer minst 4 liter.  Skölj citronerna noggrant.

Skiva citronerna tunt och lägg dem i bunken tillsammans med fläderblommorna och citronskalet.

Koka upp vattnet, rör ner sockret och dra kastrullen från värmen när sockret lösts upp. Häll den heta sockerlagen över blommorna och citronerna i bunken. Rör om och låt saften stå och dra övertäckt i kylen 3-4 dagar.

Sila saften genom en silduk eller en tunn kökshandduk. Häll upp på flaskor och förvara kallt.

 

 

Mina fläderblommor ligger i ett loppisfyndat fint gammal blåvitt fat och mer superfint somrigt blåvitt porslin hittar du HÄR , HÄR och HÄR!

 

Sommarblommor på bordet känns också så härligt! När en bukett vissnar går man bara ut och plockar en ny:)

Andra somriga tips till er!

Den här ursöta hallonröda BLUSEN fanns tyvärr inte i min storlek, men sååå fin!
En väldigt fin corallfärgad SCARVES till kanonpris hittade jag HÄR.
Mycket sött vitt LINNE för endast 199:-!
För honom finns den här ljusblå SKJORTAN som är sååå sommarfräsch! Gillar ljusblått på killar på sommaren.
Gillar den HÄR fräscha rosa SNEAKERN också! Finns ju inga skor som slår en skön sneaker att gå runt i i värmen:)

 

Skön fredag nu mina vänner och hoppas ni har fått lite fredagsinspo!

 

houseofadela

Det är jag som är Heléna Adela och tjejen bakom House of Adela. Livsnjutare som älskar att hitta små glittriga ögonblick i vardagen och fånga dem! Mitt liv är fotografering och inredning, dvs det är en stor bit i mitt liv och jag tänker nästan allt i bilder. Har också sedan barnsben älskat inredning och har svårt att kika in i ett rum, utan att tänka på hur jag skulle vilja inreda det;) Att fotografera, skriva och blogga om det man tycker mycket om, är fantastiskt. Varmt välkommen hit till mig och min värld! Mail: houseofadela@live.se

4 Comments

    • Å vad härligt!! Det är ju sååå gott!
      Jag har efter mycket om och men letat och hittat en buske sen några år tillbaka 🙂

      Ha en fin kväll!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *