LITE TIDIGA JULTIPS

 

 

Hej lördag och en hektisk sådan!

Mycket på agendan idag men roliga saker:) Ikväll ska vi på en jubiléumsfest på stadens hotell för alla oss som jobbat med vår stadsfest! Styrelse, huvudfunktionärer och funktionärer i en salig blandning.
Ska bli trevligt med förhoppningsvis god mat och dryck.

Häromdagen bakade jag en supergod mjuk pepparkaka som jag glaserade och strödde granatäppelkärnor på, till mamma. Hon uppskattade den och ni ska få receptet! En smidig kaka och känns både advent- och julig.
Bakformen hittade jag på Lidl och den var kanonbra! Lite mindre form men ger en hög fin kaka och supermaterial så den lossnade smidigt.

 

Mormors mjuka pepparkaka

 

smör + ströbröd till formen

3 dl vetemjöl

1 1/2 dl strösocker

1 tsk kanel

1 tsk malda nejlikor

1 tsk malen ingefära

1 tsk bikarbonat

100 g smör

1 dl grädde

1 dl mjölk

1/2 dl sirap

2 msk lingonsylt

 

 

Sätt ugnen på 175°C.
Smörj och bröa en rund eller avlång brödform, ca 1,5 liter (för 1 kaka).
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret.
Rör ner smöret och resten av ingredienserna. Ska inte vispas, endast röras om så att allt blandas väl.
Häll smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 minuter

Perfekt form hittar du på Lidl för 40:-

 

Ett annat fint tips är de här juliga söta plåtburkarna med för kakor i jul:)
Finns också på Lidl för 60:- för 3 burkar, fynd!

Vill ni ha något gott till kaffet så är Mariannelunds karamellkokeris chokladklubbor med en touch av Nutella och havssalt såååå goda så man svimmar! 😉

 

 

Fin lördagskväll vänner!

houseofadela

Det är jag som är Heléna Adela och tjejen bakom House of Adela. Livsnjutare som älskar att hitta små glittriga ögonblick i vardagen och fånga dem! Mitt liv är fotografering och inredning, dvs det är en stor bit i mitt liv och jag tänker nästan allt i bilder. Har också sedan barnsben älskat inredning och har svårt att kika in i ett rum, utan att tänka på hur jag skulle vilja inreda det;) Att fotografera, skriva och blogga om det man tycker mycket om, är fantastiskt. Varmt välkommen hit till mig och min värld! Mail: houseofadela@live.se

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *